¿Sabes cómo controlar el etileno durante el transporte y almacenamiento de tus alimentos frescos?

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¿Sabes cómo controlar el etileno durante el transporte y almacenamiento de tus alimentos frescos?

Etileno y transporte de alimentos frescos

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En Ozeano te explicamos un poco más sobre nuestros filtros y sachets para la absorción de etileno.

Aplicaciones

Nuestros productos permiten controlar esta hormona vegetal durante el transporte de las frutas y hortalizas permitiendo de esta manera reducir la velocidad de maduración y por ende consiguiendo un menor deterioro de los alimentos alargando su frescura.

Tal como comentamos en otra entrada a nuestro blog, nuestros filtros aportan grandes beneficios a diferentes frutas y verduras que durante su maduración aumentan la producción de etileno como por ejemplo el tomate, banana, plátano, mango, aguacate, piña, fresa, cítricos, etc.

Especificaciones

Los filtros y sachets Ozeano están rellenos de alúmina impregnada en permanganato y tienen la capacidad de absorber el etileno y otros compuestos orgánicos volátiles (VOCs), además de tener una capacidad antimicrobiana.

En el caso de los sachets, deben colocarse en el interior de las cajas o bolsas de fruta, encima de la fruta o verdura.

En lo que a los filtros respecta, es fundamental colocarlos en la rejilla de aspiración del equipo de frío del contenedor, lo más arriba posible. De igual modo, pueden colocarse en bodegas de barco, en el retorno de aire del equipo de frío

Entre sus características, destacamos:

– El granulado OZEANO no entra en contacto directo con la fruta y por lo tanto no se considera como aditivo.
– Certificado de compatibilidad con una producción ecológica / orgánica.
– Son productos desechables una vez utilizado e inocuo para los trabajadores.
– Disponemos de un programa de reciclado, para el correcto tratamiento del granulado, una vez utilizado.
– Sencillo y fácil de usar.

Desde Ozeano ofrecemos soluciones para la conservación eficiente de productos vegetales durante las fases de transporte refrigerado y almacenamiento.
Para cualquier aclaración no dudéis en poneros en contacto con nosotros a través info@ozeano.net o de nuestra web https://www.ozeano.net y os aconsejaremos sobre la mejor solución para conservar vuestras frutas y verduras durante el transporte.

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